12 bodegas argentinas entre las 100 mejores del mundo
Fueron premiadas en el ranking anual de World’s Best Vineyards. En esta nota te cuento más sobre las propuestas turísticas de estas bodegas.
Argentina tiene tantas bodegas que, muchas veces, resulta difícil decidirse por una o dos. Como guía, y para facilitar la elección, podemos tomar los World’s Best Vineyards que eligieron a unas 12 bodegas de nuestro país entre las 100 mejores del mundo impulsado. El premio tiene en cuenta la calidad de los vinos, los paisajes y la propuesta turística. El resultado se obtiene a partir del voto de 500 expertos que consideran 22 regiones vitivinícolas de todo el mundo.
A continuación te cuento cuáles son siguiendo el orden en el que aparecen en el ranking:
Bodegas TOP 50
Finca Victoria – Durigutti Family Winemakers
Queda en Luján de Cuyo. Es un proyecto familiar que comenzó solo para exportaciones. Su primer viñedo lo compraron en 2007 y le pusieron el nombre de la madre de la familia. Las visitas guiadas se hacen todos los días y comienzan por las 40 hectáreas de viñedos y finalizan en la bodega. Tiene una casa de huéspedes y un restaurante llamado 5 Suelos – Cocina de Finca donde cocina Patricia Courtois, ganadora del primer Prix Barón B. Puesto 10 entre las 50 mejores.
Bodega Salentein
Es uno de los proyectos referentes del Valle de Uco. Tiene unas 800 hectáreas de viñedos que se caracterizan por su altitud: tienen más de 1.300 msnm. La bodega tiene mucha influencia del arte con un espacio cultural, Killka, con obras argentinas y holandesas. También tiene una capilla y una posada con experiencia cinco estrellas. Puesto 18 entre las 50 mejores.
Matías Riccitelli
Su creador nació en Cafayate, Salta, pero encontró su lugar en el mundo en Las Compuertas, Mendoza. Allí tienen unas 20 hectáreas de viñedos y colaboran con productores independientes. Las visitas guiadas son relajadas y disruptivas, te vas a llevar un poco de aprendizaje de cómo se hace el vino y otro poco de la creatividad de la bodega. Riccitelli Bistró tiene unos 7 platos para probar con ingredientes orgánicos y locales. Puesto 26 de las 50 mejores.
Vinos El Enemigo
Es un proyecto que surgió de parte de dos amigos a orillas del Támesis en Londres. La visita incluye recorrer los viñedos, conocer la historia de la bodega, pasear por los huertos que nutren al restaurante Casa El Enemigo Vigil. Tienen menús de hasta 9 pasos. El momento más lindo para visitarla es al atardecer. Puesto 29 de las 50 mejores.
Bodega DiamAndes
Su origen es bastante actual: en 2005, una familia que ya tenía viñedos en Burdeos encontró en el Valle de Uco su lugar para expandir el proyecto. Son 130 hectáreas de cultivos orgánicos. La visita guiada incluye un recorrido por los viñedos y una degustación. Bar & Bistrot de DIAM es su restaurante de alta gama, que mezcla productos argentinos y franceses. Puesto 39 de las 50 mejores.
Bodega Colomé
Es la más antigua de Argentina y está ubicada en los Valles Calchaquíes, Salta, a más de 2 mil metros msnm. Hay cuatros visitas guiadas para elegir, cada una con diferentes ejes. Estancia Colomé es el hotel boutique de la bodega que tiene 9 habitaciones ubicadas en medio de los viñedos. También un restaurante con menú de estación curado por Patricia Courtois. Puesto 40 de las 50 mejores.
Bodegas TOP 100
Bodega Lagarde
Es una bodega familiar que hoy está dirigida por la tercera generación de la familia Pescarmona. La mayoría de los viñedos están en Luján de Cuyo y ofrecen visitas guiadas dos veces por día con diferentes degustaciones. Tiene dos restaurantes, Zonda y Fogón, ambos con reconocimiento por parte de Michelin. Puesto 51 de las 100 mejores.
Kaiken
Está en el corazón de Vistalba y tiene viñedos centenarios. Tiene varias visitas guiadas que varían en recorrido y degustaciones. La Cava del Ángel es uno de sus lugares emblemáticos. Su restaurante, Ramos Generales, es dirigido por el reconocido chef Francis Mallman. Puesto 66 de las 100 mejores.
Finca El Paraíso Luigi Bosca
Este lugar, ubicado en Maipú, es parte de la identidad de la familia de la bodega. Se trata de una finca donde está ubicada la casa familiar, siendo el proyecto más antiguo de Luigi Bosca. Ofrecen una visita guiada con recorrido con audioguía por los viñedos, degustación de 4 vinos y dos alternativas de almuerzo. Puesto 87 de las 100 mejores.
Cheval des Andes
También fue fundada por un francés proveniente de Burdeos en Las Compuertas. Cheval des Andes nace de la unión de Terrazas de los Andes y Chateau Cheval Blanc. La finca tiene dos huertas y una granja con animales. También cultivan olivas con las que se elabora aceite. Puesto 88 de las 100 mejores.
Finca Decero
Su fundador es de origen suizo y está ubicada en la zona más alta de Agrelo. Se puede hacer una visita guiada con reserva previa, una experiencia de avistaje de aves en la finca o disfrutar de un almuerzo en el restaurante del mismo nombre. Puesto 95 de las 100 mejores.
Vinos Huentala – Finca La Isabel
Ubicada en Gualtallary, Valle de Uco, este lugar es donde crecen los viñedos de esta bodega. Se trata de la finca La Isabel donde los visitantes pueden disfrutar del arte en un parque de esculturas y de la gastronomía, en Rastro, el restaurante de la bodega con recetas ancestrales de diferentes partes del mundo. También ofrecen una visita guiada con degustación. Puesto 97 de las 100 mejores.
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